• Hatay 8° AÇIK
    • Adana
    • Adıyaman
    • Afyonkarahisar
    • Ağrı
    • Amasya
    • Ankara
    • Antalya
    • Artvin
    • Aydın
    • Balıkesir
    • Bilecik
    • Bingöl
    • Bitlis
    • Bolu
    • Burdur
    • Bursa
    • Çanakkale
    • Çankırı
    • Çorum
    • Denizli
    • Diyarbakır
    • Edirne
    • Elazığ
    • Erzincan
    • Erzurum
    • Eskişehir
    • Gaziantep
    • Giresun
    • Gümüşhane
    • Hakkâri
    • Hatay
    • Isparta
    • Mersin
    • istanbul
    • izmir
    • Kars
    • Kastamonu
    • Kayseri
    • Kırklareli
    • Kırşehir
    • Kocaeli
    • Konya
    • Kütahya
    • Malatya
    • Manisa
    • Kahramanmaraş
    • Mardin
    • Muğla
    • Muş
    • Nevşehir
    • Niğde
    • Ordu
    • Rize
    • Sakarya
    • Samsun
    • Siirt
    • Sinop
    • Sivas
    • Tekirdağ
    • Tokat
    • Trabzon
    • Tunceli
    • Şanlıurfa
    • Uşak
    • Van
    • Yozgat
    • Zonguldak
    • Aksaray
    • Bayburt
    • Karaman
    • Kırıkkale
    • Batman
    • Şırnak
    • Bartın
    • Ardahan
    • Iğdır
    • Yalova
    • Karabük
    • Kilis
    • Osmaniye
    • Düzce
    • Lefkoşa
    • Bakü
    • Amsterdam
  • İMSAK'A 02:00

  • HABER GÖNDER

  • CANLI SONUÇLAR
  • İDDAA PROGRAMI

Altınözü’nde turşunun en güzeli seçildi

Hatay’ın Altınözü İlçesi’nde Pamuk Eller Yöresel Ürünleri Üretiyor Projesi kapsamında turşu tadım yarışması yapıldı.

Altınözü Halk Eğitim Merkezi’nde düzenlenen yarışmada önceden hazırlanan 43 çeşit turşuların tatlarına tek tek bakılarak jüri üyeleri tarafından puanlama yapıldı.

Turşuların arasında mantar, dolma biber, maydanoz, nane, sarımsak gibi değişik tatlar da yer aldı.

Yarışmanın sonunda salatalık, acur(kıtte) ve kelek en çok beğenilen turşular arasından seçildi.  En az beğenilen turşular ise soğan, sarımsak ve patates turşuları oldu. Bu iki kategoride dereceye giren kursiyerlere hediyeleri jüri üyeleri tarafından verildi.

Yarışmada jüri üyesi olarak Altınözü Belediye Başkanı Rıfat Sarı’nın eşi Meryem Sarı, Altınözü Devlet Hastanesi Başhekimi Batuhan Kunt,  İlçe Milli Eğitim Müdürü Mehmet Güner, Halk Eğitim Müdürü Eren Bayırlı, İlçe Gençlik ve Spor Müdürü Ahmet Zümre, İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdür Vekili Çağlar Kaya, Altınözü Devlet Hastanesi Anestesi Doktoru Sevcan Büyük yer aldı.

BİLMEZ: KADINLAR EV EKONOMİLERİNE KATKI SAĞLIYOR

Gıda Mühendisi ve aynı zamanda Pamuk Eller Yöresel Ürünler Projesinin Eğitmeni Derya Bilmez, proje kapsamında 20 tane kursiyerle beraber tarladan sofraya üretim yaptıklarını vurguladı.

Altınözü İlçesi’nde üretilen ürünlerin üretimini gerçekleştirdiklerini ifade eden Bilmez, şunları kaydetti: “Amacımız 20 tane kursiyerlerimizin kendi yaptıkları işleri mesleğe dönüştürmeleri. Bu kapsamda da burada eğitimlerini alıyorlar. Doğru bildikleri yanlışları öğreniyorlar, yanlış bildiklerini burada düzeltiyorlar. Yaptıkları ürünleri satışa sunarak kendi ev ekonomilerine katkı sağlıyorlar. Kurslarımız sayesinde hem ekonomik, hem psikolojik hem de sosyolojik destek oluyor. Büyük bir market zinciriyle anlaştık. Ürünlerimizi orada satışa sunuyoruz. Ayrıca ürünlerimizin dışında burada on beş günde bir farklı lezzetleri deneyerek tadımlarını yapıyoruz. İlçedeki hocalarımızı çağırıyoruz. Bu kişilerin içerisinde kurum müdürleri, çalışanları, protokol eşleri ile çok sayıda kişi bulunuyor.  Onlardan aldığımız iyi notlara göre üretimlerimizi yaparak satışa sunacağız. Bu kapsamda çalışmalarımız devam edecek. Hanımlarımıza hem ekonomik hem de sosyal destek olmayı hedefliyoruz.”

YALÇIN: TARLAMIZDA YETİŞEN ÜRÜNLERİN TURŞUSUNU YAPIYORUZ

4 çocuk annesi kursiyer Fatma Yalçın ise; “Bu projeyi duyar duymaz katılmak istedim.  Hem maddi hem de manevi yönden bizlere destek oluyor. Bu proje sosyal aktivite açısından da çok güzel. Evimize ek gelir oluyor. Çocuklarım için ben de bir anne olarak yatırımlarımın olmasını istiyorum. Burada reçel ve turşu çeşitlerini üretiyoruz. Bizler tarlalarımızda ne yetiştiriyorsak onların reçel ve turşusunu yapıyoruz.  Üretimlerimizi daha sonra satışa sunuyoruz. Oradan gelen gelirle biz bayanlara eşit paylara bölünerek paylaştırılıyor” dedi.

Haber: Recep DAĞDELEN – Foto: Samim SELÇUK

ad826x90
0 0 0 0 0 0
    YORUMLAR

    En az 10 karakter gerekli

    Gönderdiğiniz yorum moderasyon ekibi tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır.

    Sıradaki haber:

    Mahmut Fatmaoğulları’ndan duygulandıran veda

    Hızlı Yorum Yap

    0 0 0 0 0 0
    sf TÜRKİYE'DE KORONAVİRÜS
    8.819.437

    VAKA

    8.346.161

    İYİLEŞME

    76.996

    ÖLÜM

    473.276

    AKTİF VAKA

    sf DÜNYA'DA KORONAVİRÜS
    263.678.193

    VAKA

    131.473.367

    İYİLEŞME

    5.228.062

    ÖLÜM

    132.204.826

    AKTİF VAKA

    Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.

    Yerel Havadis'e üye olun

    Zaten üye misiniz ? Buraya tıklayarak Üye girişi sağlayabilirsiniz.

    Yerel Havadis'e giriş yapın

    Henüz üye değil misiniz ? Buraya tıklayarak Üye olabilirsiniz.