İstanbul’da 4 gün boyunca sürecek olan Hatay Turizm ve Gastronomi Günleri’ etkinliği düzenlenen törenle başladı. Törende konuşan Vali Doğan, “Dört gün İstanbul’da Hatay’ı ve Hataylıları tanıtmak istiyoruz. Ama esas olan Hatay’a gelmektir. Hatay’ın tarihini, turizmini yaşamaktır. Hatay’ın değerlerini yerinde görmek ve lezzetlerini Hatay’da tatmaktır.” dedi.
Hatay Valiliği koordinesinde, Hatay Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği (HESOB), Antakya Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO) ve ilçe belediyeleri iş birliği ile Hatay’ı anlatmak, tanıtmak ve bilinirliğini artırmak amacıyla gerçekleştirilen ‘İstanbul’da Hatay Turizm ve Gastronomi Günleri’ etkinliği, başladı. İstanbul Büyükşehir Belediyesi Mehteran Takımı’nın gösterisiyle başlayan etkinlikte konuşan Hatay Valisi Rahmi Doğan, “Hatay’ın marka değeri, bugünün değil geçmişten bugüne kadar gelen bir birikimin eseridir. Bunun içerisinde tarih, turizm var, Hatay’ın doğal güzellikleri, Hatay’ın mutfağı var. Dolayısıyla bu marka değeri bugün sorumluluk makamında olan bizlerin büyütmesi, yüceltmesi ve gelecek nesillere de aktarması gerekmektedir.” dedi. BURADAKİ ETKİNLİĞİ ÖNEMSİYORUZ “Bunun gayretiyle yola çıktık ve bugün böyle bir etkinlikle huzurlarınızdayız.” diyen Vali Doğan şöyle devam etti, “Buradaki etkinliği önemsiyoruz çünkü Hatay’ın marka değerine değer katabilecek firmalarla buraya geldik. İl günleri pazar haline gelmiş bir vaziyetteyken Hatay gibi bir şehrin marka değerini bu arada kaybedip harcamak elbette ki bizim işimize gelmezdi. Bu gayretle tüm marka firmalarımızı alarak dört gün İstanbul’da Hatay’ı ve Hataylıları tanıtmak istiyoruz. Ama esas olan Hatay’a gelmektir. Hatay’ın tarihini, turizmini yaşamaktır. Hatay’ın değerlerini yerinde görmek ve lezzetlerini Hatay’da tatmaktır. DÜNYANIN EN BÜYÜK MÜZESİNE SAHİBİZ “Hatay’a geldiğinizde tarihi ve turistik güzelliklerini göreceksiniz ama ben Hatay’la ilgili pek anlatılmayan birkaç konudan bahsetmek istiyorum. Hatay topraklarından çıkan eserlerin sergilendiği dünyanın en nadide müzelerinden birine sahiptir. Bu müze şubat ayında açmış olduğumuz yeni alanlarda ilave eserlerin sergilenmesiyle birlikte gerçekten dünyanın en büyük mozaik müzelerinden bir tanesi, dünyanın en güzel arkeolojik müzelerinden bir tanesi haline geldi. Halen depolarımızda bekleyen eserlerin sergilenmesiyle de bu müze her geçen gün büyüyecek. Burada en önemli husus şudur ki müzemizde sergilenen eserlerin tamamına yakını Hatay topraklarından çıkmış eserlerdir.” İLİMİZİN EN ÖNEMLİ HUSUSLARINDAN BİRİ GASTRONOMİ “Tabii ilimizin en önemli hususlarından biri de gastronomidir. İnsanlar Hatay’a geldiklerinde güzel lezzetler tatmak istiyor. Bizler bu lezzetlerin bir kısmını bugün buraya getirdik. Burada çok değerli firmalarımız var, marka firmalarımızla bu lezzetleri İstanbullulara tattıracağız. Ancak takdir edersiniz ki altı yüzün üzerinde çeşidi olan bir mutfak söz konusu, dolayısıyla mezeleri, yemekleri, tatlılarıyla Hatay mutfağının tüm lezzetlerini tatmak üzere misafirlerimizi Hatay’a bekliyoruz. Ben bu etkinliğin faydalı geçmesini temenni ediyorum, çok büyük emek veren arkadaşlarımız var, Ticaret Odamız, Esnaf Odalarımız var, Belediyelerimiz, Kaymakamlarımız var. Burada büyük bir emek var.Siyasi partilerimizin tüm milletvekilleri bizim bu çalışmamıza destek oldu. Biz bu gayretle bugün buraya geldik. Bu çalışmanın hayırlara vesile olmasını diliyorum.” AÇILIŞ GERÇEKLEŞTİ Konuşmaların ardından Hatay Protokolü açılış kurdelesini keserek Hatay Günleri etkinliklerini resmi olarak başlattı. Hatay Valisi Rahmi Doğan ve beraberindekiler, Hatay’ın birbirinden güzel ve değerli el sanatları eserleri ile birbirinden eşsiz lezzetlerinin sergilendiği stantları tek tek gezerek esnaf ve sanatkârlarımızla sohbet etti. İstanbul’da Hatay Turizm ve Gastronomi Günleri, 29 Eylül 2019 Pazar günü akşam 22.00’ye kadar İstanbulluları, İstanbul’da yaşayan Hataylıları, yerli ve yabancı tüm konuklarını ağırlamaya devam edecek.
