Bayan Escort Adana Bayan Escort Seyhan Bayan Escort Çukurova Bayan Escort Ankara Bayan Escort Polatlı Bayan Escort Etimesgut Bayan Escort Haymana Bayan Escort Sincan Bayan Escort Pursaklar Bayan Escort Keçiören Bayan Escort Çankaya Bayan Escort Mamak Bayan Escort Antalya Bayan Escort Kaş Bayan Escort Kemer Bayan Escort Alanya Bayan Escort Muratpaşa Bayan Escort Konyaaltı Bayan Escort Kumluca Bayan Escort Manavgat Bayan Escort Bursa Bayan Escort Eskişehir Bayan Escort Gaziantep Bayan Escort Şehitkamil Bayan Escort Şahinbey Bayan Escort Nizip Bayan Escort İstanbul Bayan Escort Bakırköy Bayan Escort Esenler Bayan Escort Mecidiyeköy Bayan Escort Fatih Bayan Escort Üsküdar Bayan Escort Beyoğlu Bayan Escort Çekmeköy Bayan Escort Kayaşehir Bayan Escort Şerifali Bayan Escort Pendik Bayan Escort Çatalca Bayan Escort Kağıthane Bayan Escort Ataşehir Bayan Escort Kartal Bayan Escort Ümraniye Bayan Escort Beşiktaş Bayan Escort Şişli Bayan Escort Kadıköy Bayan Escort Merter Bayan Escort Bahçelievler Bayan Escort Sancaktepe Bayan Escort Zeytinburnu Bayan Escort Güngören Bayan Escort Sarıyer Bayan Escort Beykoz Bayan Escort Esenyurt Bayan Escort Sultanbeyli Bayan Escort Nişantaşı Bayan Escort Bayrampaşa Bayan Escort Bağcılar Bayan Escort Avcılar Bayan Escort Büyükçekmece Bayan Escort Kurtköy Bayan Escort Başakşehir Bayan Escort Küçükçekmece Bayan Escort Tuzla Bayan Escort Maltepe Bayan Escort Fulya Bayan Escort Eyüpsultan Bayan Escort Beylikdüzü Bayan Escort İzmir Bayan Escort Bayraklı Bayan Escort Balçova Bayan Escort Çeşme Bayan Escort Urla Bayan Escort Konak Bayan Escort Çiğli Bayan Escort Buca Bayan Escort Karşıyaka Bayan Escort Bornova Bayan Escort Gaziemir Bayan Escort Bergama Bayan Escort Kayseri Bayan Escort Kocaeli Bayan Escort Gebze Bayan Escort İzmit Bayan Escort Malatya Bayan Escort Manisa Bayan Escort Mersin Bayan Escort Erdemli Bayan Escort Mezitli Bayan Escort Silifke Bayan Escort Yenişehir Bayan Escort Akdeniz Bayan Escort Anamur Bayan Escort Muğla Bayan Escort Marmaris Bayan Escort Bodrum Bayan Escort Fethiye Bayan Escort Milas Bayan Escort Datça Bayan Escort Dalaman Bayan Escort Samsun Bayan Escort İlkadım Bayan Escort Atakum Bayan Escort Adıyaman Bayan Escort Afyonkarahisar Bayan Escort Ağrı Bayan Escort Aksaray Bayan Escort Amasya Bayan Escort Ardahan Bayan Escort Artvin Bayan Escort Aydın Bayan Escort Balıkesir Bayan Escort Bartın Bayan Escort Batman Bayan Escort Bayburt Bayan Escort Bilecik Bayan Escort Bingöl Bayan Escort Bitlis Bayan Escort Bolu Bayan Escort Burdur Bayan Escort Çanakkale Bayan Escort Çankırı Bayan Escort Çorum Bayan Escort Denizli Bayan Escort Diyarbakır Bayan Escort Düzce Bayan Escort Edirne Bayan Escort Elazığ Bayan Escort Erzincan Bayan Escort Erzurum Bayan Escort Giresun Bayan Escort Gümüşhane Bayan Escort Hakkari Bayan Escort Hatay Bayan Escort Iğdır Bayan Escort Isparta Bayan Escort Kahramanmaraş Bayan Escort Karabük Bayan Escort Karaman Bayan Escort Kars Bayan Escort Kastamonu Bayan Escort Kırıkkale Bayan Escort Kırklareli Bayan Escort Kırşehir Bayan Escort Kilis Bayan Escort Konya Bayan Escort Kütahya Bayan Escort Mardin Bayan Escort Muş Bayan Escort Nevşehir Bayan Escort Niğde Bayan Escort Ordu Bayan Escort Osmaniye Bayan Escort Rize Bayan Escort Sakarya Bayan Escort Siirt Bayan Escort Sinop Bayan Escort Sivas Bayan Escort Şanlıurfa Bayan Escort Şırnak Bayan Escort Tekirdağ Bayan Escort Tokat Bayan Escort Trabzon Bayan Escort Tunceli Bayan Escort Uşak Bayan Escort Van Bayan Escort Yalova Bayan Escort Yozgat Bayan Escort Zonguldak

  • CANLI TV İZLE
  • CANLI BORSA
  • Hatay 22° AÇIK
    • Adana
    • Adıyaman
    • Afyonkarahisar
    • Ağrı
    • Amasya
    • Ankara
    • Antalya
    • Artvin
    • Aydın
    • Balıkesir
    • Bilecik
    • Bingöl
    • Bitlis
    • Bolu
    • Burdur
    • Bursa
    • Çanakkale
    • Çankırı
    • Çorum
    • Denizli
    • Diyarbakır
    • Edirne
    • Elazığ
    • Erzincan
    • Erzurum
    • Eskişehir
    • Gaziantep
    • Giresun
    • Gümüşhane
    • Hakkâri
    • Hatay
    • Isparta
    • Mersin
    • istanbul
    • izmir
    • Kars
    • Kastamonu
    • Kayseri
    • Kırklareli
    • Kırşehir
    • Kocaeli
    • Konya
    • Kütahya
    • Malatya
    • Manisa
    • Kahramanmaraş
    • Mardin
    • Muğla
    • Muş
    • Nevşehir
    • Niğde
    • Ordu
    • Rize
    • Sakarya
    • Samsun
    • Siirt
    • Sinop
    • Sivas
    • Tekirdağ
    • Tokat
    • Trabzon
    • Tunceli
    • Şanlıurfa
    • Uşak
    • Van
    • Yozgat
    • Zonguldak
    • Aksaray
    • Bayburt
    • Karaman
    • Kırıkkale
    • Batman
    • Şırnak
    • Bartın
    • Ardahan
    • Iğdır
    • Yalova
    • Karabük
    • Kilis
    • Osmaniye
    • Düzce
    • Lefkoşa
    • Bakü
    • Amsterdam
  • ÖĞLE'YE 12:59

  • HABER GÖNDER

  • İDDAA PROGRAMI

KOZKALESİ’NDE KEKİK ZAMANI

Cemre’nin havaya ve suya düşmesiyle havalar ısınmaya başladı. Birçok ürün gibi kekik ekim dönemi de geldi.

Mart ayında ekimi yapılıp nisan ayında da hasadı yapılan kekik yaklaşık 1300 kişilik nüfusa sahip Altınözü Kozkalesi Mahallesi sakinlerinin tek geçim kaynağı. Her yıl çiftçinin yüzünü güldüren kekik bu yıl yağışların az yağması nedeniyle erken açtı. Bu durum Kozkalesi çiftçilerini de olumsuz etkiledi.

Şu an kilosu 12 ile 14 TL arası alıcısını bulan kekiğin ilerleyen zamanlarda fiyatının daha da düşmesi bekleniyor.

MUHTAR YALÇIN: KİLOSU 12-14 TL ARASI DEĞİŞİYOR

Kozkalesi Muhtarı Bilal Yalçın kekiğin fiyatının bu denli düşük olması hakkında açıklamada bulundu. Muhtar Yalçın, “Bu yıl yağmur yağışlarının az olması nedeniyle kekik erken açtı. Bu durum çiftçiyi olumsuz etkiledi. Fiyatlar şu an düşük. Kilosu 12-14 TL arası değişiyor. Vatandaş evlerine yetecek kadar alıyor. Alım da çok değil. İlerleyen aylarda fiyatı daha da düşebilir” diye konuştu.

Tohum kullanımı hakkında da konuşan Yalçın, “Tohumu bir defa tarlaya ektikten sonra birkaç yıl aynı bitkinin hasadını yapıyoruz. Otla mücadelenin ilaçla değil çapalamayla yapılması tavsiye ediyoruz.” dedi.

Her derde deva olarak bilinen ve mutfaklarımızda bolca kullanılan kekik lezzetiyle de dikkat çekiyor.

Kurutularak baharat olarak yemeklere tat veren kekik ev hanımlarının olmazsa olmazlarından. Baharat olarak kullanılmasının yanında zeytinyağı, limon tuzu, sarımsak ve pul biber ile cam kavanozlara bastırılmış kekikler kahvaltı sofralarının da adeta vazgeçilmezi. Baharat ve çeşni olarak özellikle çorbaları, et yemeklerini, salataları lezzetlendirmek ve eti terbiye etmek için kullanılan kekik her mutfakta kendine yer buluyor.

Yemeklerde kullanılmasının yanında çay olarak da tüketilen kekik son yıllarda sıkça tercih edilir oldu.

KEKİK ÇAYININ SIRLARI

Kozkalesi Mahallesi’nde yaşayan ev hanımları kekik çayının sırları hakkında şöyle konuştu;

Birçok bitkisel tedavi yönteminde kullanılan taze kekikler, toplandıktan sonra yeşil halde tüketilecekse öncelikle yıkanır. Demleme şeklinde kullanılacaksa, kaynamış suyun içine birkaç dal taze kekik atılır ve demlenmeye bırakılır. Ortalama olarak 5-10 dakika sonra içilebilir. Kekik suya atıldıktan sonra asla kaynatılmamalıdır sadece demlenmesi beklenmelidir.

FAYDALARI DA SAYMAKLA BİTMİYOR

Yöre halkının en gözde yiyeceklerinden biri olan kekiğin faydaları da saymakla bitmiyor.

Kurutulmuş kekik yaprağı ve çiçeklerinden hazırlanmış kekik çayıyla taze yaprak ve çiçeklerinden hazırlanan kekik yağı, nezle, bronşit, boğmaca, ses kısıklığı, grip, üşütme, astım, kansızlık, sinir bozukluğu, baş ağrısı ve strese karşı kullanılıyor.

Aynı zamanda kokusu uyarıcı ve iştah açıcı özelliğe sahip olmakla birlikte kekik yağı da, romatizma, kas ve eklem ağrılarına karşı da faydalı olduğu dikkatlerden kaçmıyor.

Haber: Nazlı GENÇ

 

ad826x90
0 0 0 0 0 0
    YORUMLAR

    En az 10 karakter gerekli

    Gönderdiğiniz yorum moderasyon ekibi tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır.

    Sıradaki haber:

    Rehabilitasyon Merkezi’nden Tıp Bayramı Ziyareti

    Hızlı Yorum Yap

    0 0 0 0 0 0
    sf TÜRKİYE'DE KORONAVİRÜS
    0

    VAKA

    0

    İYİLEŞME

    0

    ÖLÜM

    0

    AKTİF VAKA

    sf DÜNYA'DA KORONAVİRÜS
    0

    VAKA

    0

    İYİLEŞME

    0

    ÖLÜM

    0

    AKTİF VAKA

    Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.

    Yerel Havadis'e üye olun

    Zaten üye misiniz ? Buraya tıklayarak Üye girişi sağlayabilirsiniz.

    Yerel Havadis'e giriş yapın

    Henüz üye değil misiniz ? Buraya tıklayarak Üye olabilirsiniz.