Bayan Escort Adana Bayan Escort Seyhan Bayan Escort Çukurova Bayan Escort Ankara Bayan Escort Polatlı Bayan Escort Etimesgut Bayan Escort Haymana Bayan Escort Sincan Bayan Escort Pursaklar Bayan Escort Keçiören Bayan Escort Çankaya Bayan Escort Mamak Bayan Escort Antalya Bayan Escort Kaş Bayan Escort Kemer Bayan Escort Alanya Bayan Escort Muratpaşa Bayan Escort Konyaaltı Bayan Escort Kumluca Bayan Escort Manavgat Bayan Escort Bursa Bayan Escort Eskişehir Bayan Escort Gaziantep Bayan Escort Şehitkamil Bayan Escort Şahinbey Bayan Escort Nizip Bayan Escort İstanbul Bayan Escort Bakırköy Bayan Escort Esenler Bayan Escort Mecidiyeköy Bayan Escort Fatih Bayan Escort Üsküdar Bayan Escort Beyoğlu Bayan Escort Çekmeköy Bayan Escort Kayaşehir Bayan Escort Şerifali Bayan Escort Pendik Bayan Escort Çatalca Bayan Escort Kağıthane Bayan Escort Ataşehir Bayan Escort Kartal Bayan Escort Ümraniye Bayan Escort Beşiktaş Bayan Escort Şişli Bayan Escort Kadıköy Bayan Escort Merter Bayan Escort Bahçelievler Bayan Escort Sancaktepe Bayan Escort Zeytinburnu Bayan Escort Güngören Bayan Escort Sarıyer Bayan Escort Beykoz Bayan Escort Esenyurt Bayan Escort Sultanbeyli Bayan Escort Nişantaşı Bayan Escort Bayrampaşa Bayan Escort Bağcılar Bayan Escort Avcılar Bayan Escort Büyükçekmece Bayan Escort Kurtköy Bayan Escort Başakşehir Bayan Escort Küçükçekmece Bayan Escort Tuzla Bayan Escort Maltepe Bayan Escort Fulya Bayan Escort Eyüpsultan Bayan Escort Beylikdüzü Bayan Escort İzmir Bayan Escort Bayraklı Bayan Escort Balçova Bayan Escort Çeşme Bayan Escort Urla Bayan Escort Konak Bayan Escort Çiğli Bayan Escort Buca Bayan Escort Karşıyaka Bayan Escort Bornova Bayan Escort Gaziemir Bayan Escort Bergama Bayan Escort Kayseri Bayan Escort Kocaeli Bayan Escort Gebze Bayan Escort İzmit Bayan Escort Malatya Bayan Escort Manisa Bayan Escort Mersin Bayan Escort Erdemli Bayan Escort Mezitli Bayan Escort Silifke Bayan Escort Yenişehir Bayan Escort Akdeniz Bayan Escort Anamur Bayan Escort Muğla Bayan Escort Marmaris Bayan Escort Bodrum Bayan Escort Fethiye Bayan Escort Milas Bayan Escort Datça Bayan Escort Dalaman Bayan Escort Samsun Bayan Escort İlkadım Bayan Escort Atakum Bayan Escort Adıyaman Bayan Escort Afyonkarahisar Bayan Escort Ağrı Bayan Escort Aksaray Bayan Escort Amasya Bayan Escort Ardahan Bayan Escort Artvin Bayan Escort Aydın Bayan Escort Balıkesir Bayan Escort Bartın Bayan Escort Batman Bayan Escort Bayburt Bayan Escort Bilecik Bayan Escort Bingöl Bayan Escort Bitlis Bayan Escort Bolu Bayan Escort Burdur Bayan Escort Çanakkale Bayan Escort Çankırı Bayan Escort Çorum Bayan Escort Denizli Bayan Escort Diyarbakır Bayan Escort Düzce Bayan Escort Edirne Bayan Escort Elazığ Bayan Escort Erzincan Bayan Escort Erzurum Bayan Escort Giresun Bayan Escort Gümüşhane Bayan Escort Hakkari Bayan Escort Hatay Bayan Escort Iğdır Bayan Escort Isparta Bayan Escort Kahramanmaraş Bayan Escort Karabük Bayan Escort Karaman Bayan Escort Kars Bayan Escort Kastamonu Bayan Escort Kırıkkale Bayan Escort Kırklareli Bayan Escort Kırşehir Bayan Escort Kilis Bayan Escort Konya Bayan Escort Kütahya Bayan Escort Mardin Bayan Escort Muş Bayan Escort Nevşehir Bayan Escort Niğde Bayan Escort Ordu Bayan Escort Osmaniye Bayan Escort Rize Bayan Escort Sakarya Bayan Escort Siirt Bayan Escort Sinop Bayan Escort Sivas Bayan Escort Şanlıurfa Bayan Escort Şırnak Bayan Escort Tekirdağ Bayan Escort Tokat Bayan Escort Trabzon Bayan Escort Tunceli Bayan Escort Uşak Bayan Escort Van Bayan Escort Yalova Bayan Escort Yozgat Bayan Escort Zonguldak

  • Hatay 3° AÇIK
    • Adana
    • Adıyaman
    • Afyonkarahisar
    • Ağrı
    • Amasya
    • Ankara
    • Antalya
    • Artvin
    • Aydın
    • Balıkesir
    • Bilecik
    • Bingöl
    • Bitlis
    • Bolu
    • Burdur
    • Bursa
    • Çanakkale
    • Çankırı
    • Çorum
    • Denizli
    • Diyarbakır
    • Edirne
    • Elazığ
    • Erzincan
    • Erzurum
    • Eskişehir
    • Gaziantep
    • Giresun
    • Gümüşhane
    • Hakkâri
    • Hatay
    • Isparta
    • Mersin
    • istanbul
    • izmir
    • Kars
    • Kastamonu
    • Kayseri
    • Kırklareli
    • Kırşehir
    • Kocaeli
    • Konya
    • Kütahya
    • Malatya
    • Manisa
    • Kahramanmaraş
    • Mardin
    • Muğla
    • Muş
    • Nevşehir
    • Niğde
    • Ordu
    • Rize
    • Sakarya
    • Samsun
    • Siirt
    • Sinop
    • Sivas
    • Tekirdağ
    • Tokat
    • Trabzon
    • Tunceli
    • Şanlıurfa
    • Uşak
    • Van
    • Yozgat
    • Zonguldak
    • Aksaray
    • Bayburt
    • Karaman
    • Kırıkkale
    • Batman
    • Şırnak
    • Bartın
    • Ardahan
    • Iğdır
    • Yalova
    • Karabük
    • Kilis
    • Osmaniye
    • Düzce
    • Lefkoşa
    • Bakü
    • Amsterdam
  • İMSAK'A 02:00

  • HABER GÖNDER

  • CANLI SONUÇLAR
  • İDDAA PROGRAMI

Osmanlı’dan günümüze hünkar külahı

Osmanlı’dan günümüze uzanan Hatay’ın gizli kalmış lezzetlerinden olan hünkar külahı, Enişte Pastanesi raflarında yeniden hayat buluyor. 1978’den beri Armutlu Mahallesi’nde işletmesi bulunan Mahmut Mengüllüoğlu, Osmanlı’dan günümüze miras kalan hünkar külahı tatlısını Enişte Pastanesi ismini verdiği işletmesinde müşterileri ile buluşturuyor. Nişan taktığı mahalle’nin Eniştesi olduğu için açtığı dükkanına “Enişte Pastanesi” ismini verdiğini belirten Mahmut Mengüllüoğlu, tatlı konusunda marka haline geldiğini aktardı.

Ölmüş bir lezzet olan hünkar külahının oldukça rağbet gördüğünü aktaran Mengüllüoğlu, “İş yerimiz 1978 yılında kuruldu. Yaptığımız ürün çok eskilerden kalma bir üründür. Biz bu ürünü uzun yıllardır tekrar canlandırıyoruz. Saray tatlısı olarak bilinen hünkar külahının unutulmasını istemiyoruz. Çünkü oldukça lezzetli ve hafif bir tatlıdır. Gelen müşterilerimiz çok severek tüketiyor bizde üretmeye ve müşterilerimize sunmaya devam ediyoruz” dedi.

Hünkar külahı tatlısını bilmeyenlerin de oldukça fazla olduğunu ancak tadına baktıktan sonra vazgeçilmez lezzetleri arasına girdiğini belirten Mahmut Mengüllüoğlu, hünkar külahı tatlısının hafif bir lezzet olduğunun altını çizdi ve “Bu tatlı milföy böreğinden oluşuyor. İlk önce biz hamurunu yoğuruyoruz daha sonra bir kaç tür atıyoruz ve daha sonra hamurumuzu bir süre dinlendiriyoruz. Hamurumuz paket olarak hazırda bekler ve ihtiyacımız olduğu zaman çıkarıp istiyoruz. İçindeki krema birbirinden farklı olabiliyor. İsteğe bağlı olarak franbuaz çikolata ve benzeri ürünler de kullanabiliyoruz. Ancak bu tatlının orjinali fıstıksızdır. Biz şu an da kendimiz istediğimiz için fıstıklı yapıyoruz. İsteğe göre fıstıksız da yapılabilir. Müşterinin talebine bağlı bir durum” dedi.

Son dönemde yaşanan Covid -19 salgını sebebiyle yaşanan kısıtlama saatlerinden evlere servis imkanı da sunan Enişte Pastanesi’ne 0326 223 60 93 numaralı telefondan ulaşabilirsiniz. Haber: Mahmut Tuncay

ad826x90
0 0 0 0 0 0
    YORUMLAR

    En az 10 karakter gerekli

    Gönderdiğiniz yorum moderasyon ekibi tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır.

    Sıradaki haber:

    Çok geç olmadan, kanser taramalarınızı yaptırın

    Hızlı Yorum Yap

    0 0 0 0 0 0
    sf TÜRKİYE'DE KORONAVİRÜS
    0

    VAKA

    0

    İYİLEŞME

    0

    ÖLÜM

    0

    AKTİF VAKA

    sf DÜNYA'DA KORONAVİRÜS
    0

    VAKA

    0

    İYİLEŞME

    0

    ÖLÜM

    0

    AKTİF VAKA

    Yerel Havadis'e üye olun

    Zaten üye misiniz ? Buraya tıklayarak Üye girişi sağlayabilirsiniz.

    Yerel Havadis'e giriş yapın

    Henüz üye değil misiniz ? Buraya tıklayarak Üye olabilirsiniz.