Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri kapsamında Altınözü’nde geleneksel tatların yaşatıldığı özel bir buluşma gerçekleşti. Altınözü Belediyesi Kültür Evi’nde düzenlenen etkinlik, HAZEK Kadın Kooperatifi’nin ev sahipliğinde; Hatay Valiliği, Hatay Büyükşehir Belediyesi ve Hatay İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü’nün iş birliğiyle hayata geçirildi.
Etkinlikte, Hatay mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan biberli ekmek, tandırda pişirilerek katılımcılara sunuldu. Geleneksel lezzetin yapımı sırasında hem kültürel değerler tanıtıldı hem de bu mirasın gelecek nesillere aktarılmasına katkı sağlandı.
Altınözü HAZEK Başkanı Meryem Sarı ve çok sayıda davetlinin katılım sağladığı atölyede, dayanışma ve birlikte üretmenin önemi bir kez daha vurgulandı. Etkinlik sonunda katılımcılara teşekkür eden Sarı, bu tür kültürel buluşmaların artarak devam edeceğinin altını çizdi. Haber: Sabahattin Atasoy
